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古代美食评论家 二百八十 ??面窝

赵霜观察李光晕,手掌比一般女子宽大,一看便是自小劳作惯了,身上流转气质显露,竟然有些厨艺天份,虽然不是上佳天才,但也有些特殊资质? 便开口道:“我善厨艺? 你有没有兴趣拜我为师,学习厨艺?”

李光晕闻言愣了一下? 随即道:“我不喜调汤弄粥? 平日只喜欢算卦占卜,学厨艺就算了。”

赵霜点[ biqugew.me]点头道:“那就算了? 令兄已经送到,我们就不去府上叨扰了? 前边有家早餐摊儿? 味道闻着不错,我们过去尝尝。”

说着,赵霜继续向前走,秋水生和胡静云跟着过来。

过了大槐树? 就有一家街边摊儿? 夫妻两个炸面窝、买豆腐脑。

面团丢进锅里,瞬间膨胀,周围高鼓,中间形成一个坑,色泽逐渐变成金黄? 漏勺捞出,沥干油? 面窝做好。

女子招呼道:“几位要吃面窝撒,热豆花、甜豆花来。”

赵霜道:“三碗咸豆花? 六个面窝。”

“好嘞。”女子招呼三人坐下,去盛了豆腐脑? 夹了六个面窝放在柳条筐子里? 放在旁边矮桌上。

师徒三位围着矮桌坐下? 拿起筷子,先尝面窝。

一口咬开,一股糯米香甜和豆腐清香溢了满嘴,一个面窝,周围软糯、中间酥脆,倒是可口。

秋水生道:“这是什么做成的,好像不是面,以前从来没吃过。”

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