王大力走后，江海龙安排梁晓冬收起吊桥，在炮楼上警戒。自己和陈栓柱给老张头当下手，杀猪、做菜，烙饼。老张头麻利，能干，把事情安排得井井有条。个把小时后，厨房里就飘出肉香。
江海龙尝了一块红烧肉赞不绝口，说“老张头这么好的手艺别浪费了，如果愿意，给我们当炊事员吧，栓柱手脚灵活，最好一块过来。”
他和两人聊了一阵，两人渐渐的没有了害怕与拘束感。
栓柱抢着表态“我愿意，我是被皇协军抓壮丁弄来的，受尽了他们欺负，现在连家也不敢回，怕人家骂汉奸，早就不想给他们干了。”
老张头说“行啊，我是个孤儿，无牵无挂，皇协军看中了我的手艺把我捆来给他们做饭，我看不惯这帮王八羔子在鬼子面前下贱得象哈巴狗，在老百姓面前耀武扬威的。兄弟，丑话说前头，俺是靠乡亲们接济长大的，你们要是象别的国军欺负老百姓俺可不干。”
江海龙说“讲得好，实话告诉你们，咱们部队就是抗日猛虎队，听说过吗”
老张头两眼放光，猛拍了一下江海龙肩膀，大叫“兄弟咋不早说，我说是哪路好汉敢大白天三个人装鬼子闯炮楼，原来是你们没说的，往后咱一百多斤就交给你们了。狗日的栓柱，你下次回去看谁还敢叫你汉奸，都要拿你当抗日英雄了”
王大力带着人马进了院子，江海龙介绍了栓柱和老张头后，指着几桌香喷喷饭菜说“大家辛苦了，敞开肚皮吃。”
众人一天只在山上啃了点干粮，见到美味哪还客气，一阵欢呼后，站的站，坐的坐，都一声不吭，埋头苦干起来。
王大力看到江海龙只顾招呼大家，自己没动筷子，说“队长，你咋不吃，不会是坚守自盗，早吃饱了吧。”
他的一名队员说“队长在这里有吃有喝，你们还瞎担心他的安全，真是操空心”江海龙瞪眼道“闭嘴，赶快吃几口，到砲楼上去换梁晓东下来。”
重 庆来的警卫班长吃得满嘴留油，叹道“这红烧肉做的比山城大酒店的还好，旅长这次可让咱们大饱口福了。”
老张头听前半句夸自己手艺笑得一脸稀乱，听到后半句称江海龙叫旅长，惊得差点一头栽倒，他这半辈子还没见过这么大的官，慌得结结巴巴对江海龙说“您是，是旅长俺有眼珠，刚才还和您称兄道弟的，您千万别怪罪”
江海龙笑着指着王大力和他的战士说“张大哥别介意，我部队的人都拿我当兄弟，你们这帮家伙自己说，谁拿老子当过旅长”
王大力朝他的两名战士使个眼色，三人异口同声回答“是，旅长”
江海龙大骂“狗日的，有你们这么给老子捧场的吗”见到女生们停了筷子，露出异样的目光，忙咳嗽两声，补充说“同志们，咱们以后都要注意口风，不说粗话，别让人家觉得咱军人是大老粗。”
王小凤学着他咳嗽两声，认真地说“咱们旅长决不是一般的大老粗，再怎么也算是一个有文化、有素质的大老粗”