可实际上，国际厨师协会汇集了世界各国的名厨，都在协会中，要么是会员，要么是更高层的干部。
这样的组织需要运作，总要钱的吧。
但国际厨师协会又不属于任何一个国家。
那就需要财阀集团来进行投资，维持协会的正常运作，进而吸引到各国名厨的加入。
而其中，卢卡斯这公司所属的莫克莱斯福家族，就是最大的赞助人。
莫克莱斯福家族也是一个大集团，旗下从酒店到餐饮，再到酒类，都十分有名。
旗下产业多，但每一个产业都细分出了不同的品牌，不同的公司。
卢卡斯这家公司，就是其中之一。
国际厨师协会表面上是不属于莫克莱斯福家族，但实际上里面莫克莱斯福的投资最多，安排进国际厨师协会里的人最多。
但为了显示国际厨师协会的中立性质，自然也有许多别国的厨师以及集团公司的投资。
而华国这边，就是长平进行的投资。
要说投资的公司，也是要靠实力的。
不是哪个集团想投资都行。
这些要么是有世界级的影响力，要么是在本国中属于龙头地位。
其他的财团，就算在本国有实力，在世界也有些名声。
但只要是没有超过，就没这个资格。
而现在，国际厨师协会中各个财团的占比，其实也在不知不觉间，有了些变化。
连年来的变化，是一点一点儿的改变的。
平时很难察觉。
但今年莫克莱斯福总部突然发现，他们在国际厨师协会的投资份额，竟然比上一年减少了。
然后立马就调出了表格。
这才发现，每年都减少一点点。
那一点点在总份额中显得十分不起眼儿。
但时间长了，积累的多了，就看出来了。
然后他们又发现，长平的份额在逐年增大，慢慢的蚕食他们的份额。
而且，国际厨师协会里，属于长平的人也越来越多了。
马上就要赶上莫克莱斯福集团的人。
但与长平不同的是，长平的人都是拧成一股绳的。
当然，赵定理除外。
而莫克莱斯福家族人虽然不少，但大概出于西方人的性格和文化的原因。
真正愿意去工作的人却不多。
大都拿着股票分红去享乐，既然能够享乐，为什么还要努力去工作？
许多公司，都是交给职业经理人来打理。
比如卢卡斯这家公司，卢卡斯并非莫克莱斯福家族的人，只是被莫克莱斯福家族聘请来打理这家公司的。