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大厨师 第三章 下暗手

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“老板,你这里的牛肉怎么卖?”吴轩目光在眼前这堆新鲜的肉块上扫了眼,最后停留在了牛肉上面。

老板笑了笑,说道:“今天的牛肉我就算你三十块钱一斤吧,绝对新鲜,保证没有注水!”

由于今天比试,一大早就来挑选食材,就算今天不比试,他也必须要来进些食材回去。要不然今天就不能开张了,食材也必须要新鲜,才能够做出好的料理。

“老板,你后面那句似乎有些多余了。”吴轩颇有深意的拍了拍其中一块牛肉,淡笑道:“你说这块牛肉,有没有注水呢?”

他仅仅是看了下,没有动些什么,就这么问了。

他紧盯着这老板,闪烁的目光,让老板抹了把冷汗,陪笑道:“这个没有注水,一点水都没有。”

“是不是注水了,你糊弄别人还行,糊弄我的话,那就找错人了。”吴轩冷哼一声,轻轻往牛肉上一压,牛肉陷了下去,血水迅速从旁边流了出来,收回手时,一点粘xing都没有,弹xing也比较差。

“谁都想赚钱,但这种黑心钱,还是少赚为妙,劝你还是收回去吧。”

他挑了其中两块比较大的,直接就丢入了篮子中,称都没让这老板称,甩手就丢出六百四十五块钱,转身就离开了。

老板也没多说些什么,把钱收回去后,便是继续经营了。不过倒是偷偷把刚才吴轩指的那块牛肉取了过来,挤了挤,不少血水流了出来,还真的是注水牛肉。不过注的水并不多,算是比较良心了,但始终还是注水牛肉。

现在哪里敢注水那么多,注水多了就很容易被识别出来。注水倒不是关键,关键是注入的水要是很脏,那可就会导致食物中毒了。

“吴轩,你买这肉都不用称的么?是不是刚才抓住了那老板的把柄,故意这么做的?”跟在吴轩旁边的,便是邻居柳月了。

吴轩赌斗的事情,已经让整条街闹得沸沸扬扬的,想不清楚都难。今天吴轩出来采购,柳月打算陪同一块买,以前都没有怎么陪同过,而且也没有什么时间。

“我还没有那么低下,这两块肉一共二十一斤半,一分钱都没有少他的。要不是看到这两块肉很新鲜,真的没有注水过,我还真的懒得去买了。要是按照他那个破称来算,说不准会变成二十四斤!”吴轩哼了声,继续往下一摊走去。

这一摊已经是被他列为黑名单了,要不是看到注水牛肉并不多,他早就报jing了。糟蹋食物也就算了,还危害健康,黑心钱也不是这么赚的。不光是注水牛肉,称也有问题,双重问题下,利润暴增,典型的黑心贩。

“真的假的,只是随意看一眼,拿一下,就能感觉到有多少斤?”柳月有些不相信,吴轩就拿两块牛肉就往篮子里丢,也就是接触两下,就能判断出有多少斤,这听起来有些神奇。

吴轩停下脚步,看着柳月笑道:“要不等会去称一下?要是不准的话,我请你吃饭,要是准的话,你请我吃饭如何?”

看到吴轩信心满满的,柳月倒是有了几分相信。请吃饭是无所谓,但真的要那么准,还真的挺神奇的。

柳月眼睛转了下,淡笑道:“那就称一称看,我就不信会那么准!”

“看来你是请定我吃饭了。”吴轩走到边上的摊位,让人家借了一把称,当场就称了这两块牛肉,份量分毫不差,真真正正的是二十一斤半!

这让柳月惊讶地捂住了小嘴,真的就是二十一斤半。让她不可思议地问道:“你怎么清楚的?”

“这个没什么难度,等你熟练之后,根本就不算什么了。”吴轩没有什么可高傲的,这只是属于比较基础的厨艺而已。

“那好吧,这次是我输了。”柳月有些不甘道:“只是请你去哪里吃饭,其他地方都没有你的餐馆做得好吃。”

听闻,吴轩倒是没反对,旋即笑道:“那等会就帮我洗菜就行了,要是这次赌斗赢了,那就是我请你吃饭!”

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