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就算是苏茉自己来做，自认也没有那么好的水准了，所以她要扬长避短。
估计了一下，从找铺子，装修，挑选可靠的掌柜，训练伙计等，再到培训可靠的厨师，满打满算，起码也要小半年的，毕竟做事情不像想那么简单。
苏茉给下面的人分了工，阿里几个负责暗中去寻找可靠的厨师、掌柜、伙计，要求家世清白，为人敦厚忠诚，没有跟不三不四地人交际。
金桔就和兰若去找心灵手巧的厨娘，阿里他们走街串巷打听了，然后她们去谈，多方考察。
流火性子跳脱开朗，负责去找铺面，流云性子沉稳，为人温和，负责整合信息。
苏茉安排好了之后，日子基本还是照旧悠哉悠哉，去齐王府玩玩，跟叶知云打打嘴架，偷学一下他的点心，和皇甫瑾给他做奶油蛋糕尝尝……
转眼进入了四月，苏茉又去御书房听差。