《魔幻大厨房》是个料理真人秀的同时，它还是一个综艺真人秀，所以，栏目组必须要考虑的标准可不仅仅只是厨艺。她们的评价标准有很多，比如说外形，长得太砢碜的，一眼酬过去，就倒胃口，没有食欲的，基本踹走；比如说年龄，虽然栏目组并没有在报名的年龄做了限制，但是一般而言，年龄在1周岁以下，以及年龄高于0周岁以的，基本不会接纳报名嘿～这可是一个成年人的世界；比如说地区，如果全部的参赛人员全部来自关西地区，e～n～伙计，《魔幻大厨房》必将流失关东地区的收视率，只有关西地区和关东地区的对决，一场料理界的战役，那才是吸引眼球的至之道，所以栏目组必须要考虑参赛选手的地域平衡；再比如说这些家庭主妇们在没有结婚之前从事的职业，可以是公司职员，可以从事金融行业，可以是在校院生，当然也不排斥艺能界人士，但是有一点，入选的选手们并不会出现过多从事过餐饮行业的人。嘿～这是综艺秀，不是某餐厅招聘料理长的广告。
所以，在如此多的标准下，两百多封信函最终还是被删选成了十二份。
至于剩下的不计其数的信函，自然是由tb资料部的员工们进行登记在册了，这可是未来几年内，魔幻大厨房选手资源的重要来源。还想要从将近一个体育场那么多的信封堆里挑选出十二名参赛选手吗？哦～不，那绝对是份讨厌的工作。
新组建的魔幻大厨房位于多摩川园区的东侧，毗邻ellkitty乐园，建筑内一应俱全的餐饮设施以及摄制用的映象镜头，完全可以捕捉高速运转的餐饮团队内发生的任何事情。十月份中旬，当一切都准备妥当的时候，知名料理人小山裕久也“奄奄一息”的完成了他那地狱一样的磨练，从训练营中脱困而出。tb《魔幻大厨房》栏目就带着名单，将名单《魔幻大厨房》的参赛选手从日本各地一一请到了多摩川，而在今后的三个月内，她们的工作和吃住，都将会在魔幻大厨房进行。在这段时间内，她们不仅需要学会如何制作料理，她们还要学会团队协作，学会餐厅管理，学会如何和顾客打好交代，她们会在这里完成她们人生的华丽转变，从一个传统的家庭主妇，一跃成为大师级的日本料理人。
但是，在此之前，挡在她们面前的，将是经历了地狱一般训练，满身煞气的小山裕久。未完待续。