再帮着梅香擀出面条,放进蒸笼蒸十几分钟后,取出.在放进烧开的水中滚上几滚,撩出,用油拌匀,罩上纱布,放在通风处吹凉.
老乐取了药回来,说是要用泡酒的杨梅做药引.梅兰妮把药浸泡在药罐里,让梅香把去年用高粱酒浸泡的杨梅取了来.
江南人家,每年在杨梅上市的时候,会买些杨梅泡在白酒里.夏天,小孩因为受凉而腹泻,吃这个有奇效.所以,梅兰妮每年也会泡一坛.
阿宝捡干净了空心菜,把它们泡进水里.又帮这梅兰妮把炒香的花生去了红衣用小磨子磨碎,加油调成花生酱.
药煎好后,梅香送去给鲁妈服.
梅兰妮另外用小砂锅熬了白米粥.又拌了嫩酱瓜,和大头菜.
梅兰妮把粥和菜放在托盘上,让梅香托着,自己拿了一张矮小的床头案进了鲁妈的房间.梅兰妮帮着撩起了帐子,里面一股热浪扑面而来.梅兰妮皱着眉头,怪不得她要用竹夫人!家里这么多孩子,唯有天香身上长了痱子.
三胞胎回家时,午饭已经准备停当了.三胞胎连书包都没放好,就直奔大厨房来了.面食一直是他们的心头好.
梅兰妮已经把饭菜都分好了.梅兰妮分饭菜是根据年龄大小,而不是亲疏关系来分多少的.
几个大孩子都是用海碗,大碗,天香和三胞胎等人都用小碗,东坡肉也是和碗的大小成正比,轮到三胞胎他们,就是把一块肉分两份了.
梅兰妮的冷面拌得很香的,加了酱油,花生酱,麻油,香醋.香飘房内.冷面上配上炒绿豆芽,炒蕹菜,加上一方东坡肉,看上去色面很好.
老乐因为鲁妈的关系,一般是不在饭厅吃饭的,平时都是让人送到房间里.今天因为是梅兰妮当厨,他来到廊子上吃饭,梅兰妮让人递给他一海碗面,和一小盅面汤,那是为了消食的.
保安队的孩子这天都很文静,洗了手,挨次序,取了面和面汤,分着几桌坐了.天香见自己碗里的那块肉小了,憋着嘴,想哭.被梅香拉到饭桌上去了.他看见几个少爷的肉不比他的大,方不敢多说什么.
吃饭时,由于华家一家人的在场,所以鸦雀无声地.
饭后,几个大点的孩子帮着洗碗筷,清洁厨房.梅兰妮见他们做的很熟手,安排了晚饭后,带着三胞胎离去了.
第二天,鲁妈就好了,梅兰妮让她再休息一天.
她说,”哪那样的娇贵了!还要多谢奶奶给请的大夫,开出了好药,喝下去止了泻,休息了一昼夜,可不就全恢复了.”
梅兰妮说,”那就好,今儿让梅香留在你这里帮忙,你好轻省些.”
三胞胎上学了,梅朵指挥着孩子们抗旱,小甲精心照料着牲畜.边峰和秦炼去了朱铁匠处,打造新武器去了.
梅兰妮把昨晚换下的衣物洗干净,正在晾晒的时候,梅香回来了,脸色不太好看,接过梅兰妮手里的活,继续干了起来.梅兰妮也没有多问,把活交给梅香后,就去了工作室工作了.现在梅氏女红正当走红,梅兰妮要抓紧时间.
正专心工作着,突然听到梅香叫了声,”师傅!”
梅兰妮回过头去,见梅香站在门口,眼睛红红的,象刚哭过.她便放下手里的活,站了起来,带梅香来到起居室,在沙发上坐下,随手端过一个竹箩,拿起里面的毛线活编结起来.
梅香坐在沙发上,”师傅,我没有帮你把家管好.”
梅兰妮惊讶地,”何来这一说?你管得很好,小小年纪都成了我的左膀右臂了.”
梅香低了头,”我没有管好我娘,让她给师傅添了麻烦.前几天,师傅让我送了酱蹄和卤肉给大厨房,让大家分了吃.可是我娘私心,偷偷留下了一部分,想给我弟弟做添菜.因为,我弟弟那日吵着要吃保安队的饭菜,所以,才没吃,她自个把那剩下的吃了,结果吃坏了肚子,还让师傅出钱请大夫买药,还帮着干活.我,我...”
梅兰妮问,”你怎么知道的?”
梅香答道,”今天是阿毛值日,阿毛说,昨天师傅分食,分得十分合理,大家伙是心服口服,不象我娘,常给天香留食,分大头.他把那事告诉了我.”
梅兰妮一时没有说话,梅香在抽泣着.
梅兰妮盘算了一会儿,开口道,”你别哭,这事你没有错,你娘的私心也是可以理解的.只是,干什么事,先要明白道理,如果不明白,好事都会变成坏事.就说吃食吧,并不是吃得越好越健康.特别是小孩子,肠胃弱,多吃了鱼肉,不易消化,反而容易生病.天香比别的孩子病多,看来就是吃得不恰当,荤菜吃得太多了的缘故.你看那有钱人家的孩子反而不好养活,就是这个道理.所以,才会说,‘病从口入‘.这次好在天香没有吃那些剩肉,如果,天香吃了,保不齐他就没命了.你也看见了,我们这里分食都是按年龄大小来分的,宁让他们不足,也不能让他们吃撑了.‘饭吃七分饱‘,这也是养生的道理.你把这番道理当着你大伯的面和你娘说了,日后,会好些,因为你大伯是要看着陆家子孙健康成长的.”
梅香认真的听着梅兰妮的话.