听了袁赞的话，邢月梅心里边咯噔一下，虽然心里边儿有点儿慌乱，但她的面上一点儿不显，很是镇定的问道：“为什么您会认为05年的拉图城堡是假酒，您是怎么判断出来的？依据是什么？”
“你们05年的拉图城堡是用05年的拉图堡垒冒充的，依据就是拉图堡垒的香味更浓重，和正牌酒的区别还是很明显的，只要是稍微专业一点的品酒师或者是经常喝拉图的人，还是很容易品味出来的。”虽然对于肖遥的判断，袁赞并不是很信任，但他现在说的却极有气势，看不出一点心虚来。
“常在河边走，哪有不湿鞋。”对于这一句话，邢月梅一直都是认同的。
五星级大酒店竟然故意用副牌酒冒充正牌酒，这简直就是天大的笑话，可惜邢月梅人微言轻，根本就无法左右领导的想法。如果不是她对于品酒很有天赋，发现这个问题之后，及时对领导进行了汇报，她肯定也是被蒙在鼓里的那一个。
她现在宁愿自己并不知道事情的真相，那样的话，处理起这件事情来，她还能更加理直气壮一些。
明明知道确实是假酒，偏偏还要装作不知道，还不能让人看出一点心虚的样子，邢月梅觉得很累。
一旦汉州大酒店出售假酒的事情宣扬出去，对于汉州大酒店的声誉打击绝对是巨大的，甚至是毁灭性的。
这件事情关系到汉州大酒店的声誉甚至是生死存亡，邢月梅只能硬着头皮站在酒店的立场上来处理这件事情。
她担任大堂经理多年，对于客人的刁难有着丰富的应对经验，虽然这一次并不是客人的刁难，但比故意刁难还要严重，她打起12分的精力来处理这件事情。
“能够看得出来，今天是各位贵宾很难得的一次聚餐，在这种热烈的氛围下，给各位带来了不愉快，我真诚地表示歉意。品鉴红酒是一种很专业的技能，尤其是拉图城堡的正牌和副牌，区别本来就不大，想要品鉴出来那就更加不容易了。老实说，我自己是没有这个能力的，拥有这种专业技能的品酒师，我们酒店中甚至找不出一个人来。”
邢月梅的态度很诚恳，“您觉得这瓶05年的拉图城堡是副牌酒冒充的，这无非是两个原因，或者是您品味错了，或者是我们订购高档酒水的某个环节上出了问题。我不敢说一定是客人您品鉴错了，但我可以肯定的说，我们汉州大酒店是经营多年的老牌五星级大酒店，我们绝对不可能在主观上以副牌酒冒充正牌酒。”
“就算是如您所说，这一瓶酒是副牌冒充的正牌，那肯定也是在订购的某一个环节上出了问题。这并不是我故意推脱责任，在不开瓶的情况下，我们无法做出有效的鉴别，就算是开了瓶的，除非区别很大，在鉴别上，我们仍然是无能为力。”
把事实讲清楚之后，邢月梅这才说出解决的办法，“各位贵宾看看这样行不行？我们会联系专业的品酒师对库存的高档红酒做一下甄别，但这肯定需要时间。为了不让各位贵宾扫兴，今天这件事情咱们押后解决，为了表示诚意，等会儿我给各位贵宾赠送一瓶茅台，大家看怎么样？”
邢月梅的应对可以说是非常恰当，但她可以瞒过所有人，却瞒不过肖遥。
她说话时的微表情，甚至是她的心跳，全都逃不过肖遥的观察和感应。
肖遥从她的表现上已经可以确定，这位能力很强的大堂经理是知道这件事情的。
一般来说，以副牌酒冒充正牌酒，大堂经理应该没有这个能力和相应的权限。邢月梅作为大堂经理，竟然也知道这件事情，说明今天的事情并不仅仅是一个个例。