阳光明媚，沈宅的花园中茉莉花香扑鼻。
夏竹和春雨一同翻晒着席子上的茉莉花，花园内铺了十几张席子，上头全部晒着收来的茉莉花，茉莉花没有重量，虽然瞧着多，但是晒干了也不过就一二百斤。
这些茉莉花晒干之后，便会送到作坊去，和茶叶一起制成茉莉花茶。
小子安拿着小义哥哥给编的草蚂蚱，蹲在地上和小义一起看夏竹他们晒茉莉花。
沈婉觉得，这男孩子还是跟男孩子待在一起比较好，便不让小义看门儿了，让他看着小子安。
五月的日头也足，这些茉莉花晒个三五日也就干了。
沈家茶山下的作坊内，工人门正在如火如荼地制着茶。
他们现在制的是红茶，这个时代只红茶却并无绿茶，既然没有这红茶便是一个商机。
而且，红茶性温，温胃驱寒，还能化痰消食开胃，生津清热，强壮心肌功能，对人体是有很多好处的，也更适合女子喝。
发酵过的茶叶，已经在炒制了，作坊里热得像蒸笼一般。
村长见沈婉的脸都热红了，便道：“这里头热，还是出去凉快凉快吧！”
“嗯。”
沈婉出了作坊。
一出作坊她便感受到了一股凉意，舒服地呼出了一口气。
“这茶叶真的能这样制吗？”
白村长还是有些担心地看着沈婉问。
前两日，这沈夫人说要将采来的一半的茶叶都制成红茶，还让所有人都签了保密协议，不可泄露红茶的制茶方法。
因为除了沈夫人，并没有其他人知道这红茶的制作方法，所以这红茶制出来， 也是沈家茶坊独有的。
那茶叶发酵过，原本碧的茶叶都变成了赤色，闻着的味道也不对。