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舌尖上的大宋 第783章:混合的艺术

“牛二娘,你在厨艺方面,的确是非常有天赋的,也是个懂得动脑子的人,只不过你能通过看和模仿学会几道菜,并不会因此让你成为一个厨子。

你缺乏的是基础的学习和不断的经验积累,我相信只要你用心,将来的你,别的不敢说,厨艺的精湛程度不会在我之下。”

牛二娘这下慌了,“徒儿不敢,师父被王爷誉为少年厨神的事情已经传遍了大江南北,徒儿心中,师父便是这世上继南北厨神之后另一位可以被称为厨神的人物呢。

徒儿若能学到师父的十分之一就不错了,哪有可能赶得上师父呢?

师父刚才说的二娘的缺陷,二娘心里也是知道的,这也是二娘要拜师父为师的原因所在,不过嘛,以前也只能偷偷地想想而已,哪里敢想师父竟然站在我面前,还真的收了二娘为徒呢?二娘现在感觉好似活在梦里一般。”

一段话好似都在说她自己,可听到杨怀仁耳朵里确实非常受用的,被一个青春少女崇拜,让杨怀仁忽然有了一种后世当了大明星的那种感觉。

不过当他看到兰若心用一种俏皮又略带鄙夷的目光看着他的时候,便赶紧收拾起了他的洋洋自得,又想起了另一件事来,便问道,“那你们兄妹二人,怎么又回到了绵州,还开了这一家牛记牛肉面馆呢?”

牛二娘好像有点羞愧,“师父,你不会是怪徒儿偷学了你的牛肉面,然后自立门户和你争了买卖吧?”

“哪里的话?!”

杨怀仁大大咧咧道,“你不是还没学全了吗?何况你家小店实在是太小了,原材料的采购方面,应该也是很困难的,一天恐怕也卖不了一百碗吧,怎么会抢了我的买卖呢?

不过话说回来,你没学全了牛肉面的秘方都能给绵州望江楼造成了这么大的威胁,看来这望江楼在制作牛肉面的态度上,也实在是太不认真了。

林大祥惩治也惩治了,他带着信回到京城,他姐夫看完了信,估计还要教训一下他这个小舅子,但张大鼻子如果不好好进行整改,保证他家望江楼提供给客人们的牛肉面的质量,那我将来回到京城便要好好跟他聊聊了。

我想问的是,你们兄妹二人是不是被李掌柜的发现了什么,所以被赶出了太白楼的?”

牛二娘不好意思的点点头,“事情的经过是这样的,徒儿老是偷尝牛肉汤,便总想着要自己熬一次试试,所以便偷偷趁后厨没人的夜里去试做了一锅。

这一锅基本就跟现在牛记牛肉面的牛肉汤味道差不多了,当然,所用的材料和香味料等,也都是偷的店里的。

起先是没人注意到的,二娘为了不被人发现,把我熬制的那一小锅牛肉汤,倒回了原来店里的大锅老汤里。

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