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舌尖上的大宋 第1244章:秀美食(十九)

赵佶呆呆地点点头,重新舀了一勺,这一次他手中的勺子直接舀到了碗底,把煎冰砖卷都刺穿了。

当一勺煎冰砖填在了嘴里,赵佶不由自主地笑了,奶油冰激凌冰凉爽滑,水果粒新鲜爽口,而融化了一些的冰砖配合煎成了蛋卷形状的冰砖,还是冰砖的味道,只不过又多了一些酥酥的口感。

一勺下去,确实整个人感觉都凉爽了许多,而且这种冰饮子的口感真的太好了,脆的、软的、棉的、酥的和滑的混合在一起,那感受是他从来都未有过的。

秦少游吃过了之后,也惊得说不出话来,“这确实是冰砖的味道,但是……口感又完全不一样了,王爷的厨艺真是神乎其技。”

一向少言的李格非也笑了出来,“不知道为什么,这种煎冰砖吃进嘴里,让人有一种心情大好的感觉,这样的天气里吃上一口,真的太舒服了,我想,我的女儿一定会非常喜欢这样的味道的。”

曾深更多的则是从厨艺的角度出发,去评论这道煎冰砖,“如果不告诉别人,我相信这世上任何一个人见到这一碗食物,会把它当做一道冰饮子。

如果不是我亲眼所见,我无论如何也不会相信,用烧热的铁板煎制出来的冰砖,仍然是一份绝佳的解暑美味。

刚才王爷整个制作过程,简直太华丽了,这道冰饮子无论从想法到制作过程,全都充满了创意,我享受的也不仅仅是它最后的味道,还有王爷精彩的表演,每一个动作,都是厨艺的完美表达。”

其他食客们虽然没有机会发言,但他们用惊呼和赞叹,已经表达了他们对这道煎冰砖的惊喜之情和对杨怀仁的仰慕之情。

杨怀仁内心很欣喜,他笑道,“如诸位所见,这就是秀美食了,今后这间随园的新店面,就是向他家提供秀美食的,欢迎大家今天莅临这场美食评鉴会,也希望大家将来能继续支持随园,能多多来捧场!”

美食评鉴会,只不过是杨怀仁的一种营销手段,为随园新的店面找到自身的特色,同时也继续保持随园在食客们心中的地位和城中的知名度。

杨怀仁本来要留下五位嘉宾吃饭的,但李格非和秦少游是清高的人,谢过了杨怀仁的盛情邀请,便自己走了。

曾深和郑春山见状也不便留下打扰,也要告辞,杨怀仁送他们出门,曾深想起一件事来,说他前段日子机缘巧合之下收集了些厨艺的旧书,希望有机会能和杨怀仁一起研究。

杨怀仁也对古代的厨艺很感兴趣,便答应了下来,等有时间的时候,便去曾深的雅清小筑叨扰。

食客们自然不肯就这么离去的,既然来了随园了,怎么肯放过在随缘享受美食的机会?

赵佶可不管别人会不会留下来,他是一定要留下来吃饭的,杨怀仁见他今日心情大好,便问道,“前几日见你,你还闷闷不乐似的,怎么,烦心事已经解决了?”

赵佶边摇头边笑,“还是没逃过你的眼睛,不过之前的烦心事,其实并不是我的烦心事,所以我烦两天,也就算了,今天来你随园白吃白喝,我当然心情大好。”

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