“先生，看来您真会欣赏这菜谱的印刷效果啊！”
女服务员向他弯了弯腰，带着职业的温馨微笑，说：“我们可以随时向您提供中、西餐菜肴、食物和面点服务，请您点菜！”
她双手将精美得如画册样的菜谱递给陆如蓝。
在火车上还能享受到星级宾馆般的热情服务。高天佑心里很有感慨……
他好多年没坐火车了，记得多年前，一次从半道的一个小站拼命挤上火车，去北京参加一个大型会议，结果只有一只脚悬空，一只腿勉强插在几个旅客的紧紧包围之中，硬撑着站了一夜加半天才到北京站。
别说吃饭，就连上厕所也一点办法也没有。他要小便了，厕所就在离他二米不到的地方，但就是寸步难行！
那小小的厕所里挤进了四个大姑娘和一个老太婆，这地方是特地优待她们的。
他没办法，只好硬硬地站着，忍着……
高天佑最后夹不住了，只有‘放任自流’，顺着大腿让尿液畅畅快快地流个够。
一到北京，高天佑只得穿着散发着浓烈骚尿味的裤子在街上到处找商场，赶紧买条裤子换上。
那女营业员捂着鼻子递给他裤子时，他羞得连头也抬不起来。
回想起这尴尬难堪不已的往事来，！他很有感触地对陆如蓝说：
“这条件比前些年好多了。”
高天佑摇了摇手，有说道：“我觉得。咱们又坐在了‘贵宾楼’的包厢里，你点菜，我结帐，咱们今日痛快地吃一餐。”
“高经理，咱们平日都是吃中餐，大米饭什么的……”陆如蓝翻开菜谱，被一幅牛排的照片吸引住了，“今日就开个洋荤，吃份西餐，来两份牛排吧。”
“可以，只要你喜欢吃，就点两份，我也尝尝。”高天佑从来没吃过牛排，“就像人家说的，日本人吃猪油开洋荤！。”
“小姐，来两份牛排。”陆如蓝对女服务员说了一句。
“好的！”她马上在小本子上记了一笔，“还需要什么？”
还要啥呢，陆如蓝也傻了，这是头一次吃西餐，摸不着北呀！他挠了挠腮，“这个……”他又望着小姐笑，“还可以再点些啥呢？”
“先生，吃牛排，是要喝酒的，”女服务员看出了陆如蓝对吃西餐的常识了解甚少，也看出了他的难堪，像解围似的热情笑了笑。
高天佑说：“那就来一瓶酒！”
“这喝酒也有讲究，一般是萄萄酒，而且这牛排端上来是红色的，您最好点一瓶红葡萄酒，这样搭配就比较合适。”
实际上她是在教陆如蓝如何吃西餐，只不过换了一种角度，婉转地说出来。
嘿，吃个西餐，还有这么多的讲究，我们不成了土包子？向成功感到好笑，也有些自叹不如，这也像学电脑一样，得一点点从头学起。
他望了下陆如蓝：“对，就按小姐说的，我俩来瓶红酒。”
女服务员又问：“先生，您们要什么样的红葡萄酒啊，有国产的，也有外国的；有中档的也有高档的，这具体的品种菜谱上都有……”
她的意思是请陆如蓝点，并给他翻到了那一页。
陆如蓝看到仅国产的葡萄酒就有十几种，像张裕产的，王朝干红的，还有长白山红葡萄酒，这价格能接受，二、三十块一瓶的，或五六十元一瓶的。
但那外国葡萄酒他就咋舌了，一瓶至少三四百，还有一千多的，四五千块一瓶的！
我的乖乖，光一瓶酒就能把人的腰压弯！他拿不定主意，赶紧将菜谱递给高天佑：“高经理，你亲自点吧。”
从陆如蓝的表情上，高天佑就知道这酒的价格沉甸甸的份量了。
他接过一看，外国酒中有“人头马”，这酒名倒挺熟悉，他想起一句话：“人头马”一开，好事自然来。
可是，没钱，是绝对开不了“人头马”的。钱少了，也同样望“马”而兴叹？就像昨天在游船上，看着那九马画山一样的，只能是很热情地赞美一番了。
他想到上次喝“矛台”就挨了通报批评的，这回只有两个人，还能奢侈？！即使有钱，也万万不能喝！他身上有一万八千多块现金，按理说是买得起一瓶“人头马”的，但坚决不能要，吃酒的亏还少吗？
高天佑沉思了一下，对陆如蓝说：“咱们吃西餐，喝国产的葡萄酒怎么样，来个中西结合……”他将手甩了几下，对陆如蓝笑：“那可是别有风味啊！”
他很机灵地，也和体面地为节约开支，找到了一个相当不错的借口。
“好，高经理，你说了算！”陆如蓝倒觉得喝不在好，有酒就行，“那就来瓶张裕红葡萄酒？你看……”
“行！”挑了好一会，高天佑用手拍了下餐桌，总算敲定了要喝的酒。
牛排不一会就端了上来。
高天佑和陆如蓝对面而坐，两盘不大的牛排放在他俩面前。