能将鲁菜和扬州菜做的这么地道美味的，京城中真是少见。
所以那第一个客人吃完后立刻将这家酒楼的地址跟名字记下了，并且表示，他以后一定常来。
许是里面饭菜的味道太美味，第一个进门吃饭的客人出来时候的表情又太餍足，所以也就吸引了路过的人进去尝试。
而那间酒楼的生意便是这样一点点儿的起来的。
完全靠的是饭菜的美味。
前来吃饭的人们也都是奔着余氏的手艺来的，但凡吃过的人都开口称奇，从没有过差评。
看着生意一天天的好起来了之后，余氏原本高高悬起的心也慢慢的落了回来。
她看着靠自己的双手做出来的菜竟然得到了越来越多人的喜欢后，整个人的心情也变得好了很多，甚至自信了很多。
是啊，就如之前白瑾梨跟白瑾梨的娘李婆子说的那样。
她身为一个女人又如何了？
女人也是可以做大厨的，也是可以完全不比其他的任何男大厨差的。
看看最近的生意，不就很能说明问题吗？
还好她们的那间酒楼有规定，每天只接待六十六位客人。
接待的客人到达一定的数量后，便会打烊。
整个酒楼里除了她们两个人之外，还有其他五个帮忙的人。
一个小二是白瑾梨给她的，兼职打手。
其他四个人都是余氏招工招过来的。
而且巧的是，余氏竟然在不知不觉间将白小明夫妇给招进来干活了。
白小明是账房先生，外加劈柴的。
董氏是专门洗碗洗碟子的。
除此之外，还有两个小厮也是小二。
白小明之所以会来这些干活，完全是巧合。
酒楼开起来之后便有了流水，这些东西是需要一个账房先生来做账的。
余氏跟马氏她们只懂做菜，对于算账这些并不在行。
而酒楼想要运行下去，少不了有一个账房先生在。
一开始她们酒楼的帐其实是白墨跟谭小花帮忙做的。
不得不说白墨这个孩子简直是个算术天才。
他做账的时候效率又高，算的又准又快。
而且写出来的账本看起来简直不要太好懂。
即便是余氏跟马氏这样对算术完全不敏感的人竟然也能看得懂。
可不管再怎么说，白墨跟谭小花到底还是学子，她们只是偶尔过来帮帮忙。
酒楼的真正运行离不开一个真正的账房先生坐镇，哪怕那个招来的账房先生每天只存在两三个时辰也是足够的。
于是，余氏便命人在门口竖起了一块想要招纳一个账房先生的牌子。
这牌子一经挂出去，瞬间吸引了很多人过来报名。
毕竟那间酒楼里饭菜很好吃的消息差不多已经传开了。
说起来，那间酒楼里的饭菜并不便宜，而且还限量。
就算里面的饭菜是真的很好吃，可是对于外面的人来说，那也不能天天吃啊。
可是天天吃不到的话，他们又想念的紧，有时候光是站在门口闻闻那个味道就觉得满足的很。
而如今，一个机会摆在了他们眼前，他们岂能不开心？
因为那间酒楼里的招聘信息中写了，一旦通过考核能够成为那间酒楼里的账房先生，每日只需要待在里面两三个时辰便可。
最重要的是，管饭啊！
只要能应聘上那间酒楼的账房先生，不仅可以拿工钱，以后还能免费天天吃到那间酒楼里的美味饭菜。
这对于他们来说，简直是一个机会啊。
而一直在找活做的白小明自然也看到了这个牌子，便走了进来询问。
余氏是不认识白小明的，白墨谭小花她们又不在。
马氏是谭木匠后来娶的新媳妇，她只是曾经无意间在村子里人的嘴里听到过白小明这个人，并没有真正见过他。
而白小明来的时候用的依然是他牛小明的名字，自然也没有引起什么太大的关注。
他是跟其他前来应聘账房先生的人站在一起的。
对于前来应聘的人，余氏是给出了难题的。
那用来考专业性的难题自然是白墨帮忙代出的。
白墨出的题算不上简单，但也不是太难。
除了出题之外，他自然也是给出了答案的。
那一群前来应聘的人中总共有三个人算出了最终的正确答案。
余氏看了三个人的答案后点头，随后小声的跟旁边的马氏议论道。
“这三个人写的答案步骤看起来虽然没有小墨给出来的简单方便，但的确是正确的。你觉得，我们选哪个人比较合适？”
“要不，再给他们三个人出一个其他的考验？”马氏建议道。